Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos - Aplicação clínica - Evento destinado a alunos de graduação em nutrição e nutricionistas! Conteúdo programático: Compostos bioativos e sua atuação em biogênese mitocondrial, estética e no tratamento de doenças crônicas. - Desenvolvimento de receitas com alimentos funcionais.

Corpo docente

Nutricionistas: Dra Anize D. von Frankenberg (http://lattes.cnpq.br/8633872267081225), MSc Fernanda Bernaud (http://lattes.cnpq.br/3268529580344654), Dra Thaís Rasia da Silva (http://lattes.cnpq.br/9415290628227076)

Data Sábado, 14 de outubro de 2017

Horário

9:00-17:00 

Local Avenida Coronel Lucas de Oliveira 505, Auditório (Porto Alegre, RS)